Souvent le hasard est le travestissement favori du destin, car l\u00e0 il faut le conna\u00eetre pour trouver \u00ab LE VENT D\u2019ARMOR \u00bb. Avec un petit air de ces restaurants qui redessinent au pinceau de l\u2019art nouveau la vague de l\u2019ancien modernis\u00e9 \u00ab remettant Raymond Poincar\u00e9 aux oubliettes \u00bb dans un d\u00e9cor que la Samaritaine du Seigneur des Arnault ne renierait point.<\/p>\n
Si le littoral des C\u00f4tes d\u2019Armor est, avant tout, reconnu pour sa c\u00f4te sauvage escarp\u00e9e, cela ne l\u2019emp\u00eache pas d\u2019abriter quelques-unes des plus belles plages de France, et venant avec ma blonde bimbo Russe de pr\u00e9dilection, qui, en r\u00e9alit\u00e9, est bretonne de son \u00e9tat, nous nous appr\u00eations \u00e0 la d\u00e9gustation, papilles au garde-\u00e0-vous.<\/p>\n
Et, en effet, nous savourons la qualit\u00e9, et nous sentons tr\u00e8s vite que tout est ultra-frais. Le chef nous offre un voyage sur cette belle c\u00f4te de granit \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Couteaux \u00e0 en pleurer de plaisir, je m\u2019enivre d\u2019un vin blanc \u00ab Ch\u00e2teau de Tracy \u00bb, pouilly fum\u00e9 tout \u00e0 fait remarquable pour oublier le show de Yanina couture.<\/p>\n
Promettre sans d\u00e9cevoir donne un reflet r\u00e9ussi d\u2019une cuisine dans la d\u00e9licatesse. Les bonnes adresses s\u2019\u00e9changent depuis la nuit des temps sous le manteau, et comme tout choix d\u00e9pendant de l\u2019humeur du moment ainsi que des personnes qui vous accompagnent, l\u00e0 pas d\u2019ambigu\u00eft\u00e9, la bimbo fera le support d\u2019une soir\u00e9e qui avait commenc\u00e9 \u00e0 la collection de \u00ab On Aura Tout Vu \u00bb, et qui aurait pu finir dans le caniveau si notre retenue naturelle n\u2019avait pas mis le hol\u00e0.<\/p>\n
Un estaminet o\u00f9 l\u2019on d\u00e9fend la Gaule, et la Gaule justement nous l\u2019avons eu \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e des coquilles St-Jacques aux truffes, mais aussi plus tard, dans la soir\u00e9e, pour moi, en tous cas. Adresse \u00e0 faire imp\u00e9rativement conna\u00eetre aux gens de go\u00fbt, car voil\u00e0 un festin sans accro et sublime. Merci \u00e0 vous et de votre accueil.<\/p>\n
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