Il s’appelle \u00ab\u00a0Soon\u00a0\u00bb, j’aurais dit plut\u00f4t : \u00ab\u00a0bye-bye and see you soon\u00a0\u00bb, ou l’exp\u00e9rience d’un barbecue \u00e0 la cor\u00e9enne, car moi ce que j’aime chez les Cor\u00e9ens, c’est surtout le sud, mais nonobstant, j’avais l’impression d’\u00eatre en Cor\u00e9e du Nord, enferm\u00e9 dans une prison de moustiquaires comme si une mouche s’\u00e9tait fait emprisonner dans le bureau du Loup de cachemire.<\/p>\n
Accueil plus que limite, parce que, comme tous ces restaurants du huiti\u00e8me arrondissement, comme autrefois chez Tong Yen, la patronne vous pla\u00e7ait en fonction de votre look, et nous \u00e9tions de retour de week-end, type bourgeois de province, et la punition fut imm\u00e9diate, la table non loin des latrines. Peut-\u00eatre aussi vu notre \u00e2ge, elle avait pens\u00e9 que nous avions quelques probl\u00e8mes de prostate.<\/p>\n
L\u2019exp\u00e9rience du BBQ Cor\u00e9en n\u2019\u00e9tait pas au rendez-vous. Aucune diff\u00e9rence avec une plancha et inutile de vous dire que le voyage culinaire \u00e9tait inexistant. Pourtant,\u00a0le barbecue incrust\u00e9 dans la table nous fait carr\u00e9ment de l’\u0153il, pour cette viande de b\u0153uf marin\u00e9e \u00e0 la cor\u00e9enne puis grill\u00e9e dans sa sauce, mais nerveuse tr\u00e8s nerveuse la carcasse et le mot N\u00e9m\u00e9sis<\/span><\/span><\/span>\u00a0par Antonomase n’\u00e9tait pas encore assez fort.\u00a0Soumis \u00e0 un r\u00e9gime dissoci\u00e9 comme en Cor\u00e9e du Nord, nous \u00e9tions ceux qui bouffent mal et les autres qui en chient.<\/p>\n On attendait l\u2019Am\u00e9rique, surtout le jour du d\u00eener de Biden \u00e0 l’\u00c9lys\u00e9e, et sur le drapeau, on imaginait d\u00e9j\u00e0 rajouter une \u00e9toile \u00e0 la banni\u00e8re du \u00ab\u00a0Soon\u00a0\u00bb. Il n\u2019en fut rien. Certes, le cadre vraiment Feng Shui est irr\u00e9prochable. Les quelques tables intimistes \u00e9clair\u00e9es par en dessous \u00e9taient originales, mais m’emp\u00eachaient de voir les cuisses de la Bimbo qui m’accompagnait. L\u2019Am\u00e9rique pour le Cor\u00e9en des barbecues mixed-grill \u00e0 Paris, c’\u00e9tait peut-\u00eatre un peu trop demander.<\/p>\n FM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il s’appelle \u00ab\u00a0Soon\u00a0\u00bb, j’aurais dit plut\u00f4t : \u00ab\u00a0bye-bye and see you soon\u00a0\u00bb, ou l’exp\u00e9rience d’un barbecue \u00e0 la cor\u00e9enne, car moi ce que j’aime chez les Cor\u00e9ens, c’est surtout le sud, mais nonobstant, j’avais l’impression d’\u00eatre en Cor\u00e9e du Nord, enferm\u00e9 dans une prison de moustiquaires comme si une mouche s’\u00e9tait fait emprisonner dans le bureau du Loup de cachemire. <\/p>\n \n Accueil plus que limite, parce que, comme tous ces restaurants du huiti\u00e8me arrondissement, comme autrefois chez Tong Yen, la patronne vous pla\u00e7ait en fonction de votre look, et nous \u00e9tions de retour de week-end, type bourgeois de province, et la punition fut imm\u00e9diate, la table non loin des latrines. Peut-\u00eatre aussi vu notre \u00e2ge, elle avait pens\u00e9 que nous avions quelques probl\u00e8mes de prostate.Pour lire plus cliquer ici<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n \n","protected":false},"author":1,"featured_media":3988,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3946"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3946"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4055,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3946\/revisions\/4055"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mouclier.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}