Souvent le hasard est le travestissement favori du destin, car l\u00e0 il faut le conna\u00eetre pour trouver \u00ab LE PILOTE \u00bb mais ma cousine de la jambe gauche a bien aid\u00e9.\u00a0 Avec un petit air de ces restaurants qui redessinent au pinceau l\u2019Art Nouveau modernis\u00e9 \u00ab\u00a0remettant Raymond Poincar\u00e9 aux oubliettes\u00a0\u00bb et dans un d\u00e9cor que la Samaritaine du Seigneur des Arnault renierait par manque de simplicit\u00e9.<\/p>\n
C\u2019est dans le petit port de Dinan que le patron a lanc\u00e9 ses amarres apr\u00e8s \u00eatre parti pendant 20 ans voir ailleurs et c\u2019est donc riche de ses exp\u00e9riences d\u2019aventurier qu\u2019il revient dans sa ville natale avec un concept \u00ab\u00a0Pilote\u00a0\u00bb ; un estaminet pens\u00e9 et conduit comme un bolide de course.<\/p>\n
Un Bistrot o\u00f9 l\u2019on d\u00e9fend la Gaule, et la gaule justement nous l\u2019avons eu \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e du \u00ab\u00a0Tigre qui pleure\u00a0\u00bb, mais aussi plus tard, dans la soir\u00e9e, pour moi, en tout cas. Adresse \u00e0 faire imp\u00e9rativement conna\u00eetre aux gens de go\u00fbt, car voil\u00e0 un festin sans accro et sublime. Super bar-restaurant au pied du port avec terrasse donnant sur la Rance et le pont qui n\u2019est pas des soupirs. A bon entendeur, salut.\u00a0<\/span><\/p>\n F<\/p>\n